Steak Ikan & Kentang Panggang
Bahan-bahan: ( takaran semau maunya :3 )
>Marinated Ikan:
1. Garam & Merica
2. Parsley
3. Bawang putih bubuk
4. Cayenne bubuk
5. Susu
6. Minyak
7. Fillet Ikan Kakap
>Bechamel Sauce:
1. Mentega
2. Tepung
3. Garam n Merica
4. Susu
5. Keju mozza
6. Bawang putih cincang
7. Sedikit air (kalau terlalu kental)
>Kentang Panggang:
1. Kentang direbus setengah matang
2. Garam n merica
3. Parsley bubuk
4. Bawang putih bubuk
5. Tepung maizena biar keriuk pas di panggang
6. Minyak sedikit ajah
7. Panggang di suhu 200c , sampe kecoklatan , taruh panggangan di atas biar cepet kering, selalu di liatin biar gak gosong
Comments
Post a Comment