Steak Ikan & Kentang Panggang

 Bahan-bahan: ( takaran semau maunya :3 )

>Marinated Ikan:

1. Garam & Merica

2. Parsley

3. Bawang putih bubuk

4. Cayenne bubuk

5. Susu 

6. Minyak

7. Fillet Ikan Kakap


>Bechamel Sauce:

1. Mentega 

2. Tepung

3. Garam n Merica

4. Susu

5. Keju mozza

6. Bawang putih cincang

7. Sedikit air (kalau terlalu kental)


>Kentang Panggang:

1. Kentang direbus setengah matang

2. Garam n merica

3. Parsley bubuk

4. Bawang putih bubuk

5. Tepung maizena biar keriuk pas di panggang

6. Minyak sedikit ajah

7. Panggang di suhu 200c , sampe kecoklatan , taruh panggangan di atas biar cepet kering, selalu di liatin biar gak gosong

Comments